Saures versüßt

Pure Gegensätze wecken unsere
Faszination der Essigherstellung:
Alte Apfelsorten sind Basis für junge Produkte im Geist der Zeit.
Auch wenn heute alles schnell gehen muss, bekommt unser Essig seine Ruhe, um voll zu reifen.

Klassische Holzfässer stehen neben glänzenden Edelstahltanks. Zum alten Bauernhaus gesellen sich modernes Büro und Produktionsstätte für die Anforderungen von heute.
Klar und essentiell: Kultivierte Säure versüßt das Leben!